Maioneza Cu Ou Fiert Jamila

Maioneza din ou fiert mai sigura si mai sanatoasa.

Maioneza cu ou fiert jamila. Vezi cum pregătești rapid în doar 3 minute cea mai bună maioneză. Adaugam cele 4 5 linguri de smantana si amestecam bine si daca e nevoie mai adaugam putina sare. 2 gălbenușuri fierte tari și răcite eu pun apă la fiert într o oală mică iar când clocotește pun gălbenușurile crude. Maioneza clasica de casa https jamilacuisine ro ma.

Urmariti l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta. Nu sunt prietenă cu ouăle crude nici în maioneză nici în tiramisu sau în mousse uri creme. Care este secretul pentru cea mai bună maioneză de casă. Maioneza de casa https jamilacuisine ro maioneza de casa reteta video mai multe variante de maioneza.

Maioneza de casa reteta video pentru prima varianta 2 galbenusuri fierte1 galbenus crudzeama de lamaie200 ml ulei1 lingura mustarsarepiperpentru a doua varianta 2 oua intregi zeama de lamaie200 ml ulei1 lingura mustarsarepiper instructiunile si modul de preparare pentru reteta de maioneza de casa il gasiti in clipul de mai jos. Gălbenușurile de ou fierte tare se zdrobesc cu furculița se adaugă muștarul și sarea. Maioneză din gălbenuș crud rețetă video maioneza cred că nu mai are nevoie de nicio prezentare pentru că este unul dintre cele mai cunoscute și iubite ingrediente nelipsită din mâncărurile care în mod tradițional sunt prezente la mesele de sărbătoare ale românilor. 100 ml lapte de soia200 ml ulei1 lingura mustarzeama de lamaiesarepiper instructiunile si modul de preparare pentru reteta de maioneza vegana il gasiti in clipul de mai jos.

Iasa o maioneza foarte consistenta. Asta nu înseamnă că am renunțat la aceste bunătăți. Ouale fierte racite si curatate le taiem in doua si le saram si piperam pe partea cu galbenusul. După care se freacă cu o lingură de lemn până devin pastă.

Urmariti l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta. Intr o farfurie usor adanca punem jumatate din catitatea de sos peste care asezam ouale cu galbenusul in jos. Dacă maioneza este prea lichidă se poate pune 1 2 cartof fiert bine zdrobit. Maioneza acest sos binecunoscut care sta la baza multor preparate culinare se poate face si din galbenus de ou fiert tare nu o sa va ascund ca eu prefer aceasta varianta pentru ca am o retinere fata de ouale neprelucrate termic si faptul ca fac maioneza din oua fierte imi da mai multa incredere.

Iată cum să faceți o maioneză din gălbenușuri fierte.