Mancare De Gogonele Murate

Condimentele folosite pentru asezonarea gogonelelor sunt de asemenea foarte importante zeama pentru ele se aromează cu diverse condimente simple.

Mancare de gogonele murate. L am desfacut in 1 decembrie 2017. Numite generic cartofi taranesti intr o mancare de sine statatoare generoasa in gusturi careia nu ii lipseste decat o farfurie de gogonele murate sau castraveti in saramura pentru a fi perfecta. Se torna apa peste gogonele si se leaga borcanele. Se stie ca moarea zeama de la muraturi este plina de vitamine si de antioxidanti si este recomandata a fi consumata chiar si la.

Cand apa clocoteste se adauga usturoiul pisat. Poate v au mai rămas câteva gogonele uitate pe vreun vrej din grădină. Mancare de gogonele murate. Muraturile in saramura sunt foarte sanatoase deoarece prin fermentatie naturala se dezvolta colonii de bacterii benefice care genereaza acid lactic.

A doua zi se scurge bine de apa sarata in care a stat. Se lasa sa dea in 2 3 clocote apoi se lasa la racit. Reteta gogonele murate condimente pentru gogonele. Daca borcanul este de 3 litri atunci puneti 3 linguri de sare mare neiodata.

Cu siguranţă ai prin bucătărie usturoi foi de dafin cimbru mărar sare şi piper. Se prepară din ultimele gogonele rămase în beci şi care. Se pune la fiert in apa pentru 30 40 minute. Scumpe sunt in italia cam 2 5 2 8 euro kg.

De pui curcan porc vita oaie sau miel. Nu uitaţi că puteţi printa reţeta de tocăniţă de gogonele verzi pentru a o avea la îndemână atunci când o preparaţi sau să o păstraţi la colecţia voastră de reţete pentru mai târziu. Asa arata gogonele murate dupa aceasta reteta. Dar pofta i mare asa ca am luat cate putin din fiecare.

Mancare de gogonele murate. Gogonelele mu rate tăiate în patru cât încape într o far furie adâncă se spa lă foarte bine ca să se desăreze şi se fierb timp de o oră. Mod de preparare reteta mancare de gogonele murate si porc. Lunguiete san marzzano inima de bou cuori di bue si cateva crete am uitat cum se numesc.

Această mancare de gogonele murate este specifică primăverilor din sudul însorit al ţării şi se mănâncă îndeosebi după ce porcul s a terminat şi postul paştelui îşi intră în drepturi. Gogonelele se taie in felii potrivite si se pun in apa rece de seara pana dimineata. Sunt chiar cele din acest borcan. Gogonelele fac parte din categoria.

Cam 10 lei in bani romanesti. Sa va spun reteta de gogonele murate. Frunzele de telina si hreanul se pun deasupra gogonelelor pentru a sigila borcanul.